Garlic Price Hike:लसूण सामान्यतः पदार्थांची चव वाढवण्यासाठी ओळखले जाते. तर लसूण हा आरोग्यासाठी रामबाण उपाय मानला जातो. विशेषतः हिवाळ्यात, बरेच भारतीय स्वयंपाकी त्याचा वापर चटणी, लोणचे इत्यादी म्हणून करतात. मात्र, आता लसूण घालून डिशची चव वाढवल्यास तुमच्या खिशावर जास्त परिणाम होऊ शकतो.
का वाढले भाव : खराब हवामानामुळे पिकांचेही नुकसान झाले त्यामुळे संपूर्ण महाराष्ट्रातून होणारा पुरवठा घटला आहे. मुंबईतील घाऊक विक्रेत्यांना शेजारील गुजरात, राजस्थान आणि मध्य प्रदेश, लॉजिस्टिक खर्च आणि इतर स्थानिक शुल्क वाढवून पुरवठा खरेदी करण्यास सांगितले आहे.
कमी पुरवठ्यामुळे गेल्या काही आठवड्यांत लसणाचे दर जवळपास दुप्पट वाढले आहेत. वाशीतील एपीएमसी यार्डातील व्यापाऱ्यांचे मत आहे की, त्याचे दर लवकर सुधारणार नाहीत. एपीएमसी बल्क यार्डमध्ये लसूण 150 ते 250 रुपये प्रति किलो या दराने विकला जातो, जो मागील महिन्यात 100 ते 150 रुपये प्रति किलो होता. अशा स्थितीत लसणाचा किरकोळ भाव 300 ते 400 रुपये किलोवर पोहोचला आहे.
