गॅसचा वापर न करता झटपट तयार होणारे पदार्थ आरोग्यदायी तर असतातच, पण ते बनवायलाही खूप सोपे असतात.
पौष्टिक मोड आलेले मूग सॅलड
हे सॅलड प्रथिनांनी भरपूर असून नाश्त्यासाठी उत्तम पर्याय आहे.
साहित्य-मोड आलेले मूग, बारीक चिरलेला कांदा, टोमॅटो, काकडी, कोथिंबीर, लिंबाचा रस, चाट मसाला आणि चवीनुसार मीठ.
कृती-एका बाऊलमध्ये मोड आलेले मूग घ्या. त्यात चिरलेल्या सर्व भाज्या मिक्स करा. वरून लिंबू पिळा आणि चाट मसाला-मीठ टाकून सर्व्ह करा.
दही पोहे
उन्हाळ्यासाठी अतिशय थंडगार आणि पोटभरीचा पदार्थ.
साहित्य- जाड पोहे, दही, पिठीसाखर (ऐच्छिक), डाळिंबाचे दाणे, बारीक चिरलेली हिरवी मिरची, आल्याचा किस आणि मीठ.
कृती: पोहे स्वच्छ धुवून ५ मिनिटे भिजत ठेवा. त्यात दही, मीठ आणि साखर घालून नीट कालवून घ्या. वरून डाळिंबाचे दाणे आणि कोथिंबीर घालून सजवा.
कोशिंबीर सँडविच
लहान मुलांसाठी आणि मधल्या वेळेच्या भुकेसाठी उत्तम.
साहित्य-ब्रेडच्या स्लाईस, बटर, पुदिन्याची चटणी, काकडी, टोमॅटो आणि बीटचे काप, सँडविच मसाला.
कृती- ब्रेडला बटर आणि चटणी लावा. त्यावर भाज्यांचे काप ठेवा, मसाला भुरभुरा आणि दुसऱ्या ब्रेडने कव्हर करा. तुम्ही त्रिकोणी कापून लगेच खाऊ शकता.
बिस्किट केक किंवा चोको बॉल्स
गोड खाण्याची इच्छा झाल्यास हा विना-गॅस पर्याय उत्तम आहे.
साहित्य- मेरी किंवा पार्ले-जी बिस्किटे, कोको पावडर, कंडेन्स्ड मिल्क किंवा दूध, सुका मेवा.
कृती-बिस्किटांचा मिक्सरमध्ये चुरा करा. त्यात कोको पावडर आणि थोडे थोडे दूध घालून गोळा मळा. त्याचे छोटे बॉल्स वळून सुक्या मेव्यात घोळवा.
