वजन कमी करण्यासाठी आणि मधुमेहासाठी हे काळे बिया खूप फायदेशीर आहेत फायदे जाणून घ्या
बुधवार, 2 एप्रिल 2025 (07:00 IST)
Benefits of Kalonji: कलोंजी हा भारतीय स्वयंपाकघरातील एक अतिशय फायदेशीर मसाला आहे, जो दररोज जेवणात वापरला जातो. ते केवळ अन्नाची चव वाढवतेच असे नाही तर त्याचे आयुर्वेदिक महत्त्वही खूप आहे. आयुर्वेद आणि हर्बल औषधांमध्ये याचा वापर वर्षानुवर्षे केला जात आहे. तुमच्या आहारात कलोंजी बियांचा समावेश केल्यास तुम्हाला कोणते फायदे मिळू शकतात ते जाणून घ्या
कलोंजी (काळा जिरा) वजन कमी करण्यास मदत करू शकते. त्यात फायबर असते, ज्यामुळे तुम्हाला पोट भरल्यासारखे वाटते आणि कमी खाण्यास मदत होते.कलोंजीमध्ये थायमोक्विनोन नावाचे एक संयुग देखील असते, जे चरबी जाळण्यास मदत करू शकते.
२. मधुमेह नियंत्रित करण्यास मदत करते
कलोंजी मधुमेह नियंत्रित करण्यास मदत करू शकते. हे रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यास मदत करते आणि इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधारते. कलोंजीमध्ये थायमोक्विनोन नावाचे एक संयुग देखील असते, जे स्वादुपिंडाला इन्सुलिन तयार करण्यास मदत करू शकते.
कलोंजी रोगप्रतिकारक शक्ती वाढविण्यास मदत करू शकते. त्यात अँटीऑक्सिडंट्स असतात, जे पेशींना नुकसान होण्यापासून वाचवण्यास मदत करतात. कलोनजीमध्ये थायमोक्विनोन नावाचे एक संयुग देखील असते, जे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करू शकते.
४. कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करते
कलोंजी कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करू शकते. हे एलडीएल (वाईट) कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास आणि एचडीएल (चांगले) कोलेस्ट्रॉल वाढविण्यास मदत करते. कलोंजीमध्ये थायमोक्विनोन नावाचे एक संयुग देखील असते, जे यकृताला कोलेस्टेरॉल तयार करण्यापासून रोखण्यास मदत करू शकते.
५. पचन सुधारते
कलोंजी पचन सुधारू शकते. हे बद्धकोष्ठता आणि पोटफुगी दूर करण्यास मदत करते. कलोंजी (काळा जिरा) मध्ये फायबर असते, जे आतड्यांच्या हालचाली नियंत्रित करण्यास मदत करते.
कलोंजी विविध प्रकारे वापरता येते. ते जेवणात मसाल्याच्या स्वरूपात वापरले जाऊ शकते किंवा ते तेल म्हणून घेतले जाऊ शकते. कलोंजी बिया पाण्यात भिजवून देखील खाऊ शकतात.
अस्वीकरण: आरोग्य, सौंदर्य काळजी, आयुर्वेद, योग, धर्म, ज्योतिष, वास्तु, इतिहास, पुराण इत्यादी विषयांवर वेबदुनियामध्ये प्रकाशित/प्रसारित होणारे व्हिडिओ, लेख आणि बातम्या केवळ सार्वजनिक हित लक्षात घेऊन तुमच्या माहितीसाठी आहेत. वेबदुनिया याची सत्यता पुष्टी करत नाही. कोणताही प्रयोग करण्यापूर्वी, कृपया तज्ञांचा सल्ला घ्या.
