स्वातंत्र्य सोहळ्याची जय्यत तयारी सुरू आहे. भारताचा 78 वा स्वातंत्र्यदिन यंदा साजरा होत आहे. 15 ऑगस्ट रोजी शाळा, महाविद्यालयांपासून कार्यालयांपर्यंत सर्वत्र जल्लोषाचे वातावरण पाहायला मिळते. जिथे देशाच्या स्वातंत्र्याचा उत्सव साजरा करण्यासाठी अनेक सांस्कृतिक कार्यक्रम आयोजित केले जातात. तथापि, या दिवशी काही लोक घरी विविध प्रकारचे पदार्थ बनवतात. याशिवाय माता त्यांच्या मागणीनुसार मुलांसाठी तिरंगी पदार्थ बनवतात.
Tricolour Sandwich तिरंगा सँडविच
तिरंगा सँडविच तयार करण्यासाठी सर्वात आधी एक ब्रेड स्लाईस घ्या. त्यावर कोथिंबीरीची हिरवी चटणी लावा. दुसऱ्या स्लाईसवर टोमॅटोची चटणी, काकडी, बीटरूट, टोमॅटो आणि गाजर लावा. नंतर दोन्ही ब्रेड स्लाइस एकमेकांच्या वर ठेवा. अशा प्रकारे तुम्ही पांढरे, केशर आणि हिरव्या रंगाचे मिश्रण करून सँडविच बनवू शकता.
Tiranga Dhokla तिरंगा ढोकला
तिरंगा ढोकळा बनवायला फक्त 15-20 मिनिटे लागतात. ढोकळ्यासाठीचे पीठ तुम्हाला बाजारातून सहज मिळते. प्रथम पिठाचे तीन भाग करा. त्यानंतर एका भागात रंगानुसार गाजराचा रस, दुसऱ्या भागात पालकाचा रस आणि तिसऱ्या भागात नारळाची पेस्ट मिसळा. आता त्यांना एकमेकांच्या वर स्टॅक करा आणि वाफवून घ्या. अशा प्रकारे तुम्ही काही मिनिटांत तिरंगा ढोकळा घरी बनवू शकता.
Tricolour Pulao तिरंगा पुलाव
15 ऑगस्ट रोजी दुपारच्या जेवणात तिरंगा पुलाव खाणे हा उत्तम पर्याय आहे. तुम्ही घरी सहज बनवू शकता. सर्व प्रथम भात शिजवून घ्या. नंतर त्यांना तीन पॅनमध्ये विभागून घ्या. पहिल्या भागात पालकाचा रस, दुसऱ्या भागात टोमॅटो प्युरी आणि तिसरा भाग पांढरा ठेवा. यानंतर हे तीन भात भाज्या आणि मसाल्यांनी तळून घ्या. पुलाव तयार झाल्यावर ताटात सजवून घ्या.
