फुंडकर हे जुलै 2016 मध्ये फडणवीस सरकाराच्या मंत्री मंडळात सामील झाले होते. भाजपचे वरिष्ठ नेते असून त्यांनी वर्ष 1991 ते 96 या काळात भाजपाचे प्रदेशाध्यक्षपद सांभाळले होते. फुंडकर यांनी तीन वेळा अकोला लोकसभा मतदारसंघाचे प्रतिनिधीत्व केले तर तीन वर्ष खामगाव विधानसभा मतदारसंघाचे प्रतिनिधीत्व केले. फुंडकर हे विधानपरिषदेतील विरोध पक्षनेतेही होते.
