कोथिंबीर
चवीनुसार मीठ
कृती-
सर्वात आधी कांदे सोलून बारीक चिरून घ्या आणि त्यांना बर्फाच्या थंड पाण्यात थोडा वेळ भिजवा. आता बर्फाच्या थंड पाण्यावर जोर द्या! जेव्हा ते पूर्णपणे कुरकुरीत होतात, तेव्हा ते सर्व घटकांसह चांगले मिसळा आणि नंतर पकोड्यांसोबत सर्व्ह करा.
कृती
सर्वात आधी कोथिंबीर, पुदिन्याची पाने, हिरव्या मिरच्या, हिंग, एक बर्फाचा तुकडा आणि मीठ एकत्र मिसळा. हे एका मिक्सिंग बाऊलमध्ये काढा. आता त्यामध्ये कांदे घाला, त्यावर मोहरीचे तेल आणि अर्धा लिंबाचा रस घाला. तयार कांद्याची चटणी पकोड्यांसोबत सर्व्ह करा.
