बाहेरचे स्ट्रीट फूड खाण्याची इच्छा असेल, तर घरीच स्वच्छ आणि आरोग्यदायी पद्धतीने बनवलेले 'चटपटीत पदार्थ' केव्हाही उत्तम! आज आपण घरच्या घरी १०-१५ मिनिटांत तयार होणाऱ्या लोकप्रिय स्ट्रीट फूड रेसिपी पाहणार आहोत.
सीक्रेट मसाला: चाट मसाला, थोडं काळं मीठ आणि घरी बनवलेली हिरवी चटणी (पुदिना-मिरची).
सर्व्ह करताना: वरून बारीक शेव आणि खारे दाणे टाका.
स्ट्रीट फूडला 'हॉटेल'सारखी चव देण्यासाठी ३ टिप्स
शक्य असल्यास लोखंडी भांड्यांचा वापर करा, त्यामुळे पदार्थाला तो विशिष्ट 'स्मोकी' फ्लेवर मिळतो.
चाट मसाला आणि काळं मीठ: कोणत्याही कोरड्या नाश्त्यावर वरून थोडा चाट मसाला शिंपडल्यास चव लगेच बदलते.
बटर आणि कोथिंबीर: पावभाजी, मिसळ किंवा वडापाव बनवताना कोथिंबीर आणि अमूल बटरचा सढळ हाताने वापर करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
