गुलाब जामुन बनवण्यासाठी साहित्य - 100 gms मावा, 1 टेबल स्पून मैदा किंवा रवा, 1/4 टी स्पून बेकिंग सोडा, 2 कप साखर, 2 कप पाणी, 2 टेबल स्पून मिल्क, 4 वेलची,
यात मैदा आणि बेकिंग सोडा मिसळून गोळा तयार करा.
मिश्रण नरम आणि लवचिक असलं पाहिजे.
याचे लहान-लहान बॉल्स तयार करा.
पाक तयार करण्यासाठी पाण्यात साखर घालून मंद आचेवर शिजू द्या.
सतत ढवळत राहा.
घट्ट होयपर्यंत शिजवा. 1 तारी पाक तयार करा. यात वेलची घाला.
