Health Benefits of Eating Bathua बथुआच्या भाजीचे 10 फायदे जाणून घ्या
शनिवार, 26 नोव्हेंबर 2022 (17:25 IST)
बथुआ हे एका हिरव्या भाजीचे नाव आहे, या भाज्या रोज खाल्ल्याने किडनी स्टोन होत नाही. बथुआच्या औषधी स्वरूपानुसार त्यात लोह, पारा, सोने आणि क्षार आढळतात. त्याचा स्वभाव थंड आहे, तो मुख्यतः गव्हासह उगवतो आणि त्याच हंगामात जेव्हा गहू पेरतो तेव्हा उपलब्ध असतो.
बथुआ पोट मजबूत करते, उष्णतेने वाढलेले यकृत बरे करते. बथुआचे उकळलेले पाणी चवीला छान लागते आणि दह्यात बनवलेला रायताही स्वादिष्ट असतो. कोणत्याही प्रकारे, नियमितपणे बथुआ घ्या. बथुआ खाण्याचे आरोग्य फायदे. Health Benefits of Eating Bathua
1 बथुआ ठेवेल निरोगी : बथुआचा साग शक्य तितक्या निरोगी राहण्यासाठी उपयुक्त आहेत. कमीत कमी मसाले घालून बथुआचे सेवन करा. मीठ न घालणे चांगले, चवीपुरते घालायचेच असेल तर खडे मीठ टाकून त्याला तूपाची फोडणी द्या.
२ लघवीचे आजार: 1/2 किलो बथुआ, 3 ग्लास पाण्यात चांग्लयाप्रकारे उकळून घ्या आणि नंतर पाणी गाळून घ्या.त्यात लिंबू, जिरे, थोडी काळी मिरी आणि चवीपुरते खडे मीठ घालून प्या. अशा प्रकारे तयार केलेले पाणी दिवसातून तीन वेळा घ्या. लघवीला होणारी जळजळ, लघवीनंतर होणारे दुखणे, जळजळ, जुलाब या सर्व समस्या दूर होतात. पोटात गॅस, अपचन दूर होते. पोट हलके वाटते. उकडलेली पाने दह्यात मिसळून खा.
3 पोटाचे आजार: जोपर्यंत बथुआच्या हिरव्या भाज्या हंगामात मिळतात, तोपर्यंत त्याची भाजी रोज खावी. बथुआचा रस, उकळून पाणी प्यायल्याने पोटाचे सर्व प्रकारचे आजार, यकृत, प्लीहा, अपचन, वायू, कृमी, वेदना, पित्तदोष बरे होतात.
4 स्टोन : स्टोन असेल तर 1 ग्लास कच्च्या बथुआच्या रसात साखर मिसळून रोज सेवन केल्यास स्टोन फुटून बाहेर येतो. उवा असल्यास बथुआ उकळून त्या पाण्याने डोके धुवावे, तर उवा मरून केस स्वच्छ होतील.
5 मासिक पाळी: मासिक पाळी थांबत असल्यास 2 चमचे बथुआच्या बिया एका ग्लास पाण्यात उकळा. ते अर्धवट राहिल्यावर गाळून प्या. मासिक पाळी उघडपणे येईल. डोळ्यांना सूज आणि लालसरपणा असल्यास बथुआची भाजी रोज खावी.
6 बद्धकोष्ठता: बथुआ पोटाला शक्ती देते, बद्धकोष्ठता दूर करते, बथुआची भाजी हा उपाय आहे, बद्धकोष्ठता असलेल्यांनी बथुआची भाजी रोज खावी. बथुआची भाजी काही आठवडे रोज खाल्ल्याने कायमचा बद्धकोष्ठता दूर होते. शरीरात ताकद येते आणि ऊर्जा राहते.
7 मुरुम, फोड, सूज यामध्ये उपयुक्त : मुरुम, फोड, सूज यावर बथुआ बारीक करून, सुंठ व मीठ एकत्र करून ओल्या कपड्यात बांधून ओल्या मातीला कपड्यात लावून विस्तवात भाजून घ्या. गरम झाल्यावर त्याची पोटली बांधा. फोड बसेल किंवा पिकल्यानंतर लगेच फुटेल.
8 रक्तपित्त: कच्च्या बथुआचा रस 1 कपमध्ये चवीनुसार मिसळून रोज एकदा प्यायल्याने जंत मरतात. बथुआच्या बियांमध्ये एक चमचा मध मिसळून ते चाटल्याने कृमी मरतात आणि पित्ताशयातील खडे बरे होतात.
9 दाद, खाजमध्ये उपयुक्त : पांढरे डाग, दाद, खाज येणे, फोड येणे यांसारख्या त्वचारोगात बथुआ रोज उकळून त्याचा रस प्या आणि भाज्या खा. उकडलेल्या बथुआ पाण्याने त्वचा धुवा. बथुआची कच्ची पाने बारीक करून रस पिळून घ्या. दोन कप रसात अर्धा कप तिळाचे तेल मिसळून मंद विस्तवावर गरम करा. जळल्यानंतर रसात पाणी शिल्लक राहिल्यास ते गाळून कुपीमध्ये भरून त्वचारोगांवर नियमित लावावे. बराच वेळ सराव करत राहा, फायदे होतील.
10 किडनीच्या आजारात फायदेशीर: बथुआच्या हिरव्या भाज्या मूत्राशय, किडनी आणि लघवीच्या आजारांवर फायदेशीर आहेत. लघवी मधूनमधून येते, थेंब थेंब येते, मग त्याचा रस प्यायल्याने लघवी मुक्तपणे येते.
