Whom to Avoid Drinking Buttermilk: उन्हाळ्यात जेव्हा तापमानाचा पारा वाढू लागतो तेव्हा फक्त एकच गोष्ट शरीराला थंड करते आणि ती म्हणजे ताक. हे पारंपारिक भारतीय पेय केवळ चवीलाच चविष्ट नाही तर आरोग्यासाठी देखील अत्यंत फायदेशीर मानले जाते. दह्यापासून बनवलेल्या ताकामध्ये पचन सुधारण्याचे, पोट थंड करण्याचे आणि शरीरातील इलेक्ट्रोलाइट्स संतुलित ठेवण्याचे गुणधर्म असतात. बरेच लोक जेवणासोबत किंवा नंतर ते नियमितपणे पितात.
पण तुम्हाला माहिती आहे का की ताक सर्वांसाठी फायदेशीर नाही? हो, आयुर्वेद आणि आधुनिक वैद्यकशास्त्र दोन्ही काही विशिष्ट परिस्थितीत ताक पिण्यास मनाई करतात. काही लोकांसाठी त्यांच्या शरीराच्या स्वभावामुळे, आरोग्याच्या स्थितीमुळे किंवा औषधांच्या परिणामामुळे ताक हानिकारक ठरू शकते. म्हणूनच, या लेखात आपण कोणत्या 6 प्रकारच्या लोकांनी ताक पिऊ नये आणि का, हे सविस्तरपणे जाणून घेऊ या.
१. दमा किंवा क्रॉनिक सायनस (नाक बंद होणे) ग्रस्त लोक.
जर एखाद्या व्यक्तीला नाक बंद होणे, अ‍ॅलर्जी, सर्दी किंवा दमा यासारख्या समस्या वारंवार येत असतील तर त्याच्यासाठी ताक पिणे चांगले नाही. ताकात थंडावा देणारे गुणधर्म असतात जे शरीराला थंड करतात, परंतु ही थंडपणा अशा लोकांसाठी हानिकारक असू शकते. यामुळे श्लेष्मा वाढू शकतो, ज्यामुळे श्वास घेण्यास त्रास होऊ शकतो, खोकला येऊ शकतो किंवा छातीत जडपणा येऊ शकतो. विशेष लक्ष द्या, सकाळी किंवा रात्री ताक प्यायल्याने अशा लोकांची स्थिती आणखी बिकट होऊ शकते.
२. आतड्यांसंबंधी कमकुवतपणा किंवा इरिटेबल बोवेल सिंड्रोम (IBS) असलेले लोक
ताकामध्ये प्रोबायोटिक बॅक्टेरिया असतात जे सामान्य पचनासाठी चांगले मानले जातात. परंतु ज्या लोकांची आतडे संवेदनशील आहेत किंवा ज्यांना वारंवार पोटात पेटके, अतिसार किंवा आयबीएसचा त्रास होतो त्यांच्यासाठी ताक हानिकारक असू शकते. ताकमुळे त्यांना गॅस, पेटके किंवा छातीत जळजळ होऊ शकते. यामुळे पोटाच्या आतील भागात जळजळ होऊ शकते, ज्यामुळे लूज मोशनची समस्या आणखी वाढू शकते.
आयुर्वेदानुसार, ताक हे थंड स्वभावाचे पेय आहे जे हवेचे तत्व वाढवते. हवेचे असंतुलन हे संधिवात किंवा सांधेदुखीचे मुख्य कारण मानले जाते. ताक प्यायल्याने सांध्यामध्ये सूज किंवा कडकपणा वाढू शकतो, ज्यामुळे वेदना आणि अस्वस्थता येऊ शकते. जर तुम्हाला आधीच संधिवाताचा त्रास असेल तर डॉक्टर किंवा वैद्यांच्या सल्ल्याशिवाय ताक पिऊ नका.
४. सर्दी, खोकला आणि फ्लूने ग्रस्त असलेले लोक
ज्यांना आधीच सर्दी, खोकला किंवा विषाणूजन्य ताप आहे त्यांच्यासाठी ताकाचा थंडावा अजिबात योग्य नाही. यामुळे शरीराचे तापमान आणखी कमी होऊ शकते, ज्यामुळे शरीराची प्रतिकारशक्ती कमी होऊ शकते. हिवाळ्यात किंवा बदलत्या ऋतूंमध्ये विशेषतः मुले आणि वृद्धांनी ताक टाळावे.
५. हृदयरोगी
ताकात चरबीचे प्रमाण कमी असले तरी, जर त्यात जास्त मीठ, भाजलेले जिरे किंवा इतर मसाले घातले तर ते रक्तदाब किंवा हृदयरोग्यांसाठी धोकादायक ठरू शकते. ज्या हृदयरोग्यांनी सोडियमचे सेवन मर्यादित केले आहे त्यांच्यासाठी दररोज ताक पिणे हानिकारक ठरू शकते. डॉक्टरांनी परवानगी दिली तरच कमी मीठ आणि साधे ताक घ्या.
ताक हे एक नैसर्गिक प्रोबायोटिक आहे आणि त्यात जिवंत बॅक्टेरिया असतात जे सामान्यतः फायदेशीर असतात. परंतु जेव्हा एखादी व्यक्ती अँटीबायोटिक्स किंवा जड औषधे घेत असते, तेव्हा ताक खाल्ल्याने औषधाची प्रभावीता कमी होऊ शकते. काही प्रकरणांमध्ये, ताक आणि औषधाचे बॅक्टेरियाचे परिणाम परस्परसंवाद करू शकतात आणि यामुळे पचन समस्या किंवा औषधाचे चुकीचे परिणाम होऊ शकतात.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे. या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
