लाल-लाल टॉमॅटो सर्वाना खायला आवडतात. आंबट-गोड अशी यांची चव असते त्यात अनेक गुणधर्म असतात. टोमॅटो मुळे रक्त वाढते. जे लोक आपल्या आहारात टॉमॅटाचे जास्त सेवन करतात अशा व्यक्तींमध्ये हृदयविकार होण्याची शक्तता कमी असते.
एका अध्ययन मध्ये असे आढळून आले आहे की, प्रौढावस्थामधील असून, अनेक लोकांना हृदयविकारचा झटका आला होता. टॉमॅटोमध्ये आढळून येणारा लायकोपीन पदार्थचे आकलन केले आहे.
लायकोपीन हे प्रभावशाली ऑक्सिकरण रुपात असल्यामुळे फ्री रेडिकल्स अत्याधिक प्रतिक्रियात्मक रेणू, जे रक्त प्रवाहमधील अन्य पदार्थानादेखील हानी पोहोचवू शकतात. उदाहरणार्थ प्रदूषणामुळे फुफ्फुसांचे अनेक आजार होऊ शकतात. तसेच हृदयविकार आणि कॉलेस्ट्रालपासून वाचण्यासाठी जास्त टॉमॅटो खा! आणि स्वस्थ राहा
पोटातील जंत दूर करते - जर कोणाच्या पोटात जंतांची समस्या असेल तर टोमॅटो कापून त्यात काळी मिरी मिसळा आणि सकाळी रिकाम्या पोटी खा. रोज असे केल्याने काही दिवसात विषारी कीटकांपासून सुटका होते.
हृदयासाठी फायदेशीर- हृदयाशी संबंधित समस्यांमध्ये टोमॅटो खाणे फायदेशीर आहे. रिकाम्या पोटी टोमॅटोचे सेवन केल्याने रक्तवाहिन्यांमध्ये गुठळ्या होण्यास प्रतिबंध होतो. त्यामुळे हृदयविकाराचा झटका आणि पक्षाघाताचा धोका कमी होतो
दृष्टी वाढवण्यासाठी फायदेशीर - दृष्टी वाढवण्यासाठी टोमॅटोचेही सेवन रिकाम्या पोटी करावे. टोमॅटोमध्ये आढळणारे व्हिटॅमिन ए डोळ्यांच्या दृष्टीसाठी फायदेशीर आहे, त्यामुळे तुम्ही याचे दररोज रिकाम्या पोटी सेवन करू शकता.
टोमॅटोमध्ये निरोगी प्रमाणात फायबर असते जे मलमध्ये मोठ्या प्रमाणात भर घालते आणि त्यामुळे पचनमार्गातून त्याची सुरळीत हालचाल सुनिश्चित करते. यामुळे बद्धकोष्ठता आणि इतर गुंतागुंत टाळता येते.
उच्च रक्तदाब कमी करते
टोमॅटोमध्ये पोटॅशियम असते जे व्हॅसोडिलेटर असते जे रक्तवाहिन्या आणि धमन्यांमधील दाब कमी करते. यामुळे रक्ताभिसरण वाढण्यास मदत होते आणि यामुळे तुमच्या हृदयावरील ताण कमी होतो आणि त्यामुळे उच्च रक्तदाबाचा धोका कमी होतो .
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे. या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
