उबदार ठेवण्यास मदत होते
हिवाळ्यात असा कोणता आहार असावा ज्यामुळे तुमचे शरीर उबदार राहते, रोगांशी लढण्याची क्षमता वाढते आणि पोषक तत्वांची कमतरताही पूर्ण होते, याबद्दल तज्ज्ञांप्रमाणे हिवाळ्याच्या सुरुवातीपासून मका, ज्वारी, बाजरी आणि नाचणीचा आहारात समावेश करावा. त्यांच्यापासून तयार केलेले विविध प्रकारचे पदार्थ खाणे हा उत्तम पर्याय आहे. जसे दलिया, किंवा डोसा. त्यांच्यापासून तयार केलेला डिश वजन नियंत्रित ठेवण्यास आणि शरीर उबदार ठेवण्यास मदत करतो. परंतु यामध्ये तूप जास्त वापरले जात नाही.
मेथी, पालक, मोहरी, बथुआ यांसारख्या हिरव्या भाज्या या हंगामात मिळतात. यामध्ये जीवनसत्त्वे ए, ई, के, फॉलिक अॅसिड, लोह, पोटॅशियम आणि कॅल्शियम सारख्या पोषक तत्वांचा समावेश असतो. प्रत्येक दोन जेवणांपैकी किमान एक, म्हणजे दुपारच्या किंवा रात्रीच्या जेवणासाठी, ते कोणत्या ना कोणत्या स्वरूपात घेतले पाहिजेत. हे वजन नियंत्रित करण्यासाठी योग्य ठरतं सोबतच कफ दूर करते. जे अनेकदा हिवाळ्यात घडते.
हिवाळ्यात घाम येत नाही, त्यामुळे पाण्याची कमतरता भासत नाही, असा बहुतेकांचा समज असतो. हे असे नाही. शरीराला चांगले कार्य करण्यासाठी ठराविक प्रमाणात पाणीआवश्यक आहे. त्यामुळे रोज 8 ते 10 ग्लास पाणी प्या. पाण्याच्या कमतरतेमुळे तुमच्या पचनसंस्थेवर वाईट परिणाम होतो.