जगात बर्याच प्रकारच्या भाज्या आहेत, ज्यांचे आकार, प्रकार आणि गुणवत्ता यासारखे वैशिष्ट्ये आहेत. अशी कोबी आहे, जी अमेरिका आणि इतर देशांमध्ये 2000 ते 2200 रुपये प्रतिकिलो दराने विकली जाते. आता आपण विचार कराल की यात काय विशेष आहे की या कोबीची किंमत खूप आहे.
या कोबी आणि रोमेनेस्को कॉलिफ्लोवर्सच्या मध्यभागी दिसणारे दाणेदार फुलांसारखे आकार, त्यांना खरोखरच फुले आकृत्या आहेत हे त्यांनी आपल्या संशोधनात शोधले. पण फूल उगवत नाही. या कारणास्तव ते काळ्यासारख्या काळ्यामध्ये राहतात. या कारणास्तव त्यांचे आकार यासारखे दिसते.