बटाटयाची खीर बनवण्यासाठी दूध आटवावे. यानंतर उकडलेल्या बटाटयाचे साल काढून मॅश करून घ्या. आता दुधामध्ये साखर घालावी. यानंतर वेलची, बटाटे आणि ड्राय फ्रूट्स देखील मिक्स करावे. खीर शिजल्यानंतर घट्ट होईल यानंतर गॅस वरून खाली कडून घ्यावी. मग त्यामध्ये केवडा वॉटर मिक्स करावे. तर चला तयार आहे आपली बटाटा खीर.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
