आपल्या स्वयंपाकघरात अनेक प्रकारचे मसाले आहेत. यापैकी एक ओवा देखील आहे. हे जवळजवळ प्रत्येक घराच्या स्वयंपाकघरात आढळतं. याचे अनेक आरोग्य फायदेही आहेत. हिवाळ्यात पराठा, नमकीन, भाजी, पुरी, मथरी इत्यादी पदार्थांमध्ये याचा भरपूर वापर केला जातो. त्याचा प्रभाव खूप गरम असतो आणि शरीराला उबदार ठेवण्यास मदत करतो. त्यात प्रथिने, चरबी, फायबर आणि खनिजे यांसारखे घटक मोठ्या प्रमाणात आढळतात. कॅल्शियम, फॉस्फरस, लोह आणि निकोटिनिक ऍसिडचा देखील हा एक चांगला स्रोत आहे. हे हिवाळ्यात सर्दी, नाक वाहणे आणि सर्दी रोखण्यास मदत करते.
ओवा खाण्याची योग्य पद्धत
हिवाळ्यात आपण पराठे, नमकीन, भाजी, पुरी, मथरी इत्यादी खाद्यपदार्थांमध्ये अजवाइन वापरू शकता. याशिवाय तुम्ही ओव्याचा चहा पिऊ शकता. तसेच ओव्याचे सेवन केल्याने वजन कमी होण्यास मदत होते. चहा बनवण्यासाठी एक ग्लास पाण्यात एक चमचा ओवा मिसळून उकळा. त्यानंतर ते गाळून मध आणि लिंबू मिसळून प्या. हिवाळ्यात शरीराला उबदार ठेवण्यास मदत होते.
ओव्या सेवन करण्याचे फायदे-
ओव्याचे सेवन केल्याने शरीराला अनेक फायदे मिळतात. जर तुम्ही बद्धकोष्ठतेच्या समस्येने त्रस्त असाल तर ओवा तुमच्यासाठी खूप प्रभावी ठरू शकते. यामुळे बद्धकोष्ठता मुळापासून दूर होते.
हिवाळ्यात सर्दी-खोकला ही एक सामान्य समस्या आहे. ओवा गरम असतं. याच्या सेवनाने या ऋतूत होणारा खोकला, सर्दी, कफ यासारख्या समस्या दूर होतात. चांगल्या परिणामासाठी, काळे मीठ मिसळून अजवाइन चहा प्या.
