कृती-
सर्वात आधी दलिया धुवून पाण्यात भिजवा आणि ओलसर दिसेपर्यंत भिजवा. नंतर, ते गाळणीत गाळून घ्या आणि जास्तीचे पाणी काढून टाका. आता पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि जिरे घाला. जिरे तडतडत असताना, तेलात बारीक चिरलेला कांदा सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत परतवा. आता टोमॅटो, गाजर आणि फुलकोबी घाला आणि चांगले मिसळा. आता हळद, लाल तिखट, गरम मसाला आणि मीठ घाला आणि नीट शिजवा. आता दलिया घाला, चांगले मिक्स करा. आता बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या आणि कोथिंबीर घाला आणि मिक्स करा व परतवा. तर चला तयार आहे व्हेजिटेबल दलिया रेसिपी गरम नक्कीच सर्व्ह करा.
