साहित्य- मावा - १.५ कप (३०० ग्रॅम), पनीर - ¾ कप (१५० ग्रॅम), खडीसाखर - १५० ग्रॅम, वेलचीपूड, पिस्त्याचे तुकडे - १ चमचा
मावा तूप सुटेपर्यंत, त्यात किसलेले पनीर घाला आणि मिक्स करताना चांगले परतून घ्या. आता ते कोरडे होईपर्यंत परता, नंतर आच बंद करा आणि गरम पॅनमध्ये थोडे हलवा आणि एका भांड्यात काढा आणि थंड होऊ द्या.
मावा पनीर थंड होईपर्यंत, १५० ग्रॅम खडीसाखर मिक्सरमध्ये फिरवून जरा बारीक करा. नंतर ते चाळणीतून गाळून घ्या, आता उरलेली खडबडीत पावडर पुन्हा बारीक करा आणि जाळून घ्या. सर्व साखरेची कँडी त्याच प्रकारे बारीक करा.
