स्टीलचे डबे आकर्षक आणि टिकाऊ दिसतात, परंतु त्यात सर्वकाही ठेवणे आरोग्यासाठी चांगले नाही. काही अन्नपदार्थ असे आहे जे स्टीलशी किंचित रासायनिक प्रतिक्रिया देऊ शकतात, ज्यामुळे त्यांची गुणवत्ता आणि पोषक तत्वे कमी होऊ शकतात. स्टीलच्या डब्यात किंवा भांड्यात कोणत्या गोष्टी ठेवण्यापासून टाळावे ते जाणून घेऊया.
लोणचे
लोणच्यामध्ये भरपूर तेल, मीठ आणि आम्ल असते हे घटक स्टीलशी प्रतिक्रिया देऊ शकतात आणि धातूचे आयन सोडू शकतात, जे लोणच्याची चव आणि रंग खराब करतात आणि आरोग्यासाठी देखील हानिकारक असू शकतात. याकरिता लोणचे काचेच्या बरणीत ठेवावे.
दही
दह्यामध्ये लॅक्टिक अॅसिड असते, जे स्टीलशी थोडीशी प्रतिक्रिया देऊ शकते. यामुळे दह्याला आंबट किंवा विचित्र चव येऊ शकते आणि त्याचा पचनावरही नकारात्मक परिणाम होऊ शकतो. याकरिता दही चिकणमाती, काचेच्या बरणीत ठेवावे.
