बाजारात महाग किमतीत विकले जात असलेले ब्राउन राईस बद्दल दावा केला जातो की हे तांदूळ शुगर-फ्री असून यात कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण नाही किंवा अगदी कमी प्रमाणात आहे. परंतू याच्या अगदी उलट मद्रास डायबिटिक रिसर्च फाउंडेशन (एमडीआरएफ) च्या एका शोधात दावा केला गेला आहे की कोणतेही तांदूळ शुगर-फ्री नसू शकतो.