साहित्य : 2 सफरचंद, 2 कप दूध, 1 मोठा चमचा साखर, 1/2 चमचा वेलची पूड, कीस केलेले 1/2 सफरचंद, बर्फ चुरा आवश्यकतेनुसार.
कृती : किसलेल्या सफरचंदाला एका प्लेटमध्ये पसरवून फ्रीजमध्ये ठेवावे. दुसऱ्या सफरचंदाचे सालं काढून बिया काढून घ्याव्या. त्याचे तुकडे, दूध व साखर घालून मिक्सरमध्ये फिरवून घ्यावे. ग्लासमध्ये बर्फाचा चुरा घालून वर शेक भरावा. वरून किसलेले सफरचंद व वेलची पूड घालून सजवावे व सर्व्ह करावे.