ब्रोकोली सूप बनवण्यासाठी सर्वात आधी एका पॅनमध्ये एक चमचा ऑलिव्ह ऑइल घालावे. आता यामध्ये आता यामध्ये लसूण पाकळ्या, चिरलेला कांदा, कढीपत्ता घालून परतवावे. आता यामध्ये चवीनुसार ब्रोकोली आणि मीठ घालावे. तसेच काही वेळ परतवून घ्यावे. नंतर यामध्ये पाणी घालून झाकण ठेवावे आणि काही वेळ शिजू द्यावे. भाजी शिजल्यानंतर गॅस बंद करा. तसेच थंड झाल्यानंतर स्मूथ करावी. आता गॅस सुरु करून परत शिजण्यास ठेवावे. आता यामध्ये दूध, चिली फ्लेक्स, मिरे पूड घालावी व मिक्स करावे. व काही सेकंड ढवळावे. तर चला तयार आहे आपले ब्रोकोली सूप, जे आरोग्यसाठी अतिशय फायदेशीर आहे.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
