सर्वप्रथम फ्राइंग पॅनमध्ये तेल घालून त्यात पास्ता आणि सर्व मसाले घालून एकजीव करावे. त्यात उकडलेले चण...
भेंडीचे डोके व देठ तोडून उभी चीर फक्त एका बाजूने द्यावी व भरपूर तेलावर भेंडी परतून घ्यावी. कांदा पात...
पालक-पिठले
बुधवार, 6 एप्रिल 2011
प्रथम २५० ग्रॅम पालक स्वच्छ धुवून चिरून घ्यावा. नंतर तो उकडून घ्यावा. उकडून झाल्यावर खोल ताटात पसराव...
सर्वप्रथम कणकेत 20 ग्रॅम मीठ, तूप किंवा तेल (मोहनासाठी) आणि एक चिमूट भर खाण्याचा सोडा घालून कणीक मळू...
सर्वप्रथम उकडलेल्या बटाट्यात थोडी हिरवी चटणी मिक्स करा. पाव मधून कापून तव्यावर अमूल बटर टाकून दाबून ...
साहित्य : 1 कप उकडलेली नूडल्स, दीड कप मैदा, एक लहान चमचा मीठ, अर्धा चमचा काळेमिरे पूड, दोन चीज क्यूब...
साहित्य- फणसाच्या बिया १ पाव, तिखट, मीठ आवडीनुसार, जिरेपुड (भाजलेली) १ चमचा, वाटलेली हिरवी मिरची १ ...
साहित्य : 5 पीस ब्रेड,1 वाटी उकळलेल्या कणसाचे दाणे, अर्धा कप बारीक चिरलेला कांदा,1 लहान सिमला मिरची ...
प्रथम बाऊलमध्ये मुळ्याचा कीस पिळून घ्यावा, त्यामुळे मुळ्याचा उग्र वास लपतो.भिजवलेली चणाडाळ, हिरवी मि...
साहित्य ५० ग्रॅम दही, एक वाटी दूध, लसणाच्या दोन लहान पाकळ्या, थोडंसं आलं, सात-आठ पानं कढीपत्ता, पाव ...
साहित्य : २ वाटी मक्याचं पीठ, अर्धी वाटी बेसन, अर्धी वाटी कणीक, १ वाटी बारीक चिरलेली कोथिंबीर, १ चमच...
साहित्य : 8-10 दुधी भोपळ्याचे फुलं, 1 कप बेसन, चवीनुसार मीठ, 1 चिमूट भर हिंग, 1/2 चमचा तिखट, 1/2 चमच...
साहित्य : 80 ग्रॅम मैदा, 130 ग्रॅम कंडेंस्ड मिल्क, 80 मिली दूध, 60 ग्रॅम बटर, 1 चमचा बेकिंग पावडर, ...
मक्याचे पीठ, बेसन, कणीक तिन्ही पीठ मिसळून घ्या. चवीनुसार तिखट, मीठ, हळद, जिरेपूड, ओवा, तीळ व आले पेस...
साहित्य : 250 ग्रॅम पनीर, 3-4 बारीक चिरलेले टोमॅटो, 100 ग्रॅम लोणी, 50 ग्रॅम खवा, 10-15 काजू, तेज प...
साहित्य : 1 किलो गाजरे, एक वाटी मोहरीची डाळ, दोन चमचे हळद, चवीप्रमाणे मीठ.
कृती : गाजरे स्वच्छ धुऊन...
साहित्य : 2 अंडी, 2 कप दूध, अर्धा वाटी साखर, 1 चमचा बेदाणा, 1 चमचा काजू काप, 1/4 चमचा व्हॅनिला इसेन...
साहित्य : 1 वाटी पांढरे वाटाणे, 2 हिरव्या मिरच्या, 8-10 पाणीपुरीच्या पुऱ्या, 2 उकळलेले बटाटे, दही, ...
साहित्य : 250 ग्रॅम राजमा, 2 कांदे चिरलेले, 1 कप दही, 2 कप कापलेली हिरवी मिरची, हळद, गरम मसाला, तिखट...
