सर्वात आधी पॅनमध्ये मोहरीचे तेल गरम करावे व यामध्ये हिंग, मोहरीची डाळ, जिरे घालावे आता त्यामध्ये कांदा आणि मिरची घालून परतवून घ्यावे तसेच नंतर आले, लाल तिखट, हळद, धणे पूड, गरम मसाला घालावा व हे मिश्रण चांगल्या प्रकारे परतवून घ्यावे आता यामध्ये उकडलेले बटाटे सोलून घालावे व नंतर लिंबाचा रस घालावा व परत हे मिश्रण हलवून घ्यावे आता दोन मिनिट तसेच ठेऊन गॅस बंद करावा व थंड होऊ द्यावे तर चला तयार आहे आपले बटाट्याचे लोणचे, हे लोणचे तुम्ही एयर टाइट कंटेनर मध्ये स्टोर करू शकतात तसेच पोळी, पराठा यासोबतच नक्कीच सर्व्ह करू शकतात.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
