आंब्याचे अनेक फायदे आहेत, पण आंब्याची साल काही कमी महत्त्वाची नाही. होय, आंब्याच्या सालीमध्येही आरोग्याचे रहस्य दडलेले आहे. ते खाण्यापासून ते त्वचेची काळजी घेण्यापर्यंत तुम्ही त्याचा आरामात फायदा घेऊ शकता. अनेकदा अनेकजण साले फेकून देतात, पण त्याचा वापर जाणून घेतल्यावर तुम्ही साले फेकून देणार नाही.
जाणून घेऊया आंब्याच्या सालीचे फायदे -
1. अँटिऑक्सिडेंट - आंब्याच्या सालीमध्ये आंब्यापेक्षा जास्त पोषक असतात. यामध्ये असलेले अँटिऑक्सिडंट्स फ्री रॅडिकल्समुळे होणारे हानिकारक नुकसान कमी करण्यास मदत करतात. उल्लेखनीय आहे की फ्री रॅडिकल्स शरीरावरील अवयवांवर परिणाम करण्याव्यतिरिक्त, डोळे, हृदय आणि त्वचेला देखील नुकसान करू शकतात.
5. खताचे काम - होय, आंब्यासोबत इतर फळे आणि भाज्यांची साल देखील कंपोस्ट तयार करण्यासाठी वापरली जाते. त्यातून नैसर्गिक शक्ती निर्माण होते. आंब्याच्या सालीमध्ये व्हिटॅमिन, बी6, ए आणि सी तसेच कॉपर, फोलेट देखील मोठ्या प्रमाणात असतात. आंब्याच्या सालीमध्ये फायबर आढळतो. ते सेंद्रिय खत म्हणून वापरले जाऊ शकते.