श्राद्ध पक्षात खीर पुरी, वडे या खाद्य पदार्थांचे नैवेद्य दाखवून पूर्वजांना प्रसन्न केलं जातं. हे खाद्य पदार्थ तयार करताना शुद्धतेकडे दुर्लक्ष करून चालत नाही. काही पदार्थ या दरम्यान वर्ज्य असतात. हे पदार्थ वापरल्यास पुण्य मिळत नाही. म्हणून येथे योग्य आणि अयोग्य पदार्थ सांगण्यात येत आहे: