कृती-
सर्वात आधी अननस घेऊन आणि त्याचे लहान तुकडे करा. आता एका भांड्यात केशर, पाणी घालून ३० मिनिटे भिजत ठेवा. एका भांड्यात दही, चिरलेला अननस, साखर पावडर, केशर आणि पाण्याचे मिश्रण, पिस्ता घाला आणि चांगले मिसळा. आता ते सर्व्हिंग बाऊलमध्ये घाला. व पिस्ता आणि चेरीने सजवा. तर चला तयार आहे आपले अननस श्रीखंड, थंड झाल्यावर नक्कीच सर्व्ह करा.