काळ्या हरभऱ्याची चाट रेसिपी : लोहाची कमतरता आणि अशक्तपणा आजकाल प्रत्येक व्यक्तीसाठी एक समस्याच बनली आहे. ही समस्या बहुतांश स्त्रियांमध्ये आढळून येते. जर आपल्या शरीरात देखील हिमोग्लोबिनची कमतरता आहे तर दररोज आपल्या आहारात काळ्या हरभऱ्याची चाट समाविष्ट करा. हे स्वादिष्ट असून बऱ्याच पोषक घटकांनी समृद्ध आहे.
साहित्य -
1 कप काळे हरभरे 4 ते 5 तास पाण्यात भिजवून ठेवलेले, 1/4 कप बारीक चिरलेली कोथिंबीर, बारीक चिरलेली हिरवी मिरची, 1 कप कांदा बारीक चिरलेला, 1 कप बटाटा उकडून चिरलेला, चवीपुरती मीठ, 2 चमचे चाट मसाला, 1 चमचा जिरेपूड, चवीपुरते लिंबाचा रस.