कृती : सर्वप्रथम तेल गरम करून त्यात मोहरीची फोडणी देऊन कांदा परतून घ्यावा नंतर त्यात हळद, तिखट, धनेपूड व मीठ घालून मोड आलेले मेथीदाणे टाकून झाकण ठेवायला पाहिजे. मधून मधून हालवत राहावे. दाणे शिजल्यावर त्यात कोथिंबीर व लिंबाचा रस टाकून पोळी सोबत सर्व्ह करावे.