कच्च्या केळ्याचे थालिपीठ

साहित्य : दोन मोठी कच्ची केळी, भाजलेल्या शेंगदाण्याचा अर्धी वाटी कूट, अर्धा चमचा लाल तिखट किंवा हिरव्या मिरचीचा ठेचा, एक चमचा जिरेपूड, चवीपुरते मीठ, थोडेसे तूप. 
 
कृती : सर्वप्रथम साले काढून केळी किसावीत, त्यात दाण्याचा कूट, तिखट, जिरेपूड, मीठ घालून कालवावे. प्लॅ‍स्टिकच्या कागदावर लहान लहान थालिपीठे थापावीत. तव्यावर थोडे तूप घालून दोन्ही बाजूंनी थालिपीठे भाजावी.

वेबदुनिया वर वाचा

संबंधित माहिती