कृती-
सर्वात आधी संत्र्याचा रस गाळून एका भांड्यात घ्या, जेणेकरून त्यात लगदा आणि बिया राहणार नाहीत. एका मोठ्या भांड्यात थंडगार व्हिपिंग क्रीम घ्या आणि ते मऊ शिखरे येईपर्यंत इलेक्ट्रिक बीटरने फेटून घ्या. आता त्यात कंडेन्स्ड मिल्क आणि दूध घालून हलकेच घडी करा. नंतर त्यात संत्र्याचा रस आणि साल घाला. रस घातल्यानंतर, मिश्रण थोडे पातळ दिसू शकते, परंतु गोठवल्यानंतर त्याची सुसंगतता परिपूर्ण होईल. हे मिश्रण एका हवाबंद डब्यात घाला आणि फ्रीजरमध्ये किमान आठ तास किंवा रात्रभर फ्रीजमध्ये ठेवा. तर चला तयार आहे आपले संत्रीचे आईस्क्रीम थंडगार नक्कीच सर्व्ह करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
