चैत्रगौर : गौरी आईच्या प्रसाद ठेवा खुसखुशीत करंजी

सोमवार, 4 एप्रिल 2022 (08:14 IST)
साहित्य: 
४ वाट्या नारळाचा चव
२ वाट्या साखर
३ वाट्या मैदा
दीड वाटी रवा
२ टेस्पून तांदूळ पिठी
६ चमचे तेलाचे मोहन
दुध
मीठ चिमुटभर
तळण्यासाठी तूप,
वेलचीपूड
 
कृती: 
रवा, मैदा, मीठ, तेलाचं कडकडीत मोहन घालून घट्टसर भिजवा.
भिजल्यावर भरपूर मळा.
नारळ चव, साखर एकत्रं घट्टसर शिजवा.
तादंळाची पिठी घाला. 
एकसारखे मिळवून घ्या.
गरज भासल्यास दुधाचे शिपके देऊन शिजवा.
खाली उतरवून वेलचीपूड घाला. 
भिजविलेल्या कणकेच्या एकसारख्या लाट्या करुन पारी लाटून सारख भरा.
दोन्ही कडा दुधाच्या हाताने पक्क्या करा.
दुमड घालून करंज्या तयार करा. 
ओल्या फडक्याखाली झाकून ठेवा.
सर्व तयार झाल्यावर मंद आचेवर तेलात किंवा तुपात गुलाबी तळा.

वेबदुनिया वर वाचा

संबंधित माहिती

नक्की वाचा

भारतातील या मंदिरांमध्ये श्रावण महिन्यातही मांस आणि मद्य प्रसाद म्हणून अर्पण केले जाते

भगवान शिवाचे रहस्यमयी मंदिर; जिथे येतो दगडांमधून डमरूचा आवाज

श्रावणात चुकूनही या गोष्टी खाऊ नका, नाहीतर रुग्णालयात दाखल व्हायची वेळ येऊ शकते

पावसाळ्यात तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी हे 5 सोपे योगासन उपयुक्त ठरू शकतात

Parenting Tips: मुलांमधील मोबाईल व्यसन सोडवण्यासाठी या टिप्स अवलंबवा

नवीन

केवळ भारतच नाही तर हे देशही 15 ऑगस्टला स्वातंत्र्यदिन साजरा करतात

जखम बराच काळ बरे न होणे त्वचेच्या कर्करोगाचे लक्षण असू शकतात

Independence Day Recipe खास तिरंग्याचे पदार्थ, 3 सोप्या पाककृती

पावसाळ्यात मशरूम खातांना या गोष्टी लक्षात ठेवा

डिप्लोमा इन ऑक्युपेशनल थेरपी मध्ये कोर्स मध्ये कॅरिअर करा