कुरकुरीत सुरमई फ्राय Crispy Surmai Fish Fry

साहित्य : १/२ kg सुरमई, १ चमचा लाल तिखट, १/२ चमचा हळद पावडर, १/४ चमचा ओवा, २ चमचे लिंबाचा रस, ३ चमचे तांदळाचं पीठ, १ चमचा आलं-लसूण पेस्ट, मीठ चवीप्रमाणे, शेलो फ्रायसाठी तेल
 
कृती : माशाचे आपल्या आवडीप्रमाणे तुकडे करा. माशाला आलं-लसूण पेस्ट, लाल तिखट, हळद, लिंबूरस, ओवा, मीठ लावून १ तास मॅरीनेट करण्यासाठी ठेवा.मॅरीनेट केलेल्या माशाचे तुकडे तांदळाच्या पिठात घोळा. एका पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि तुकडे शेलो फ्राय करून घ्या. ५ मिनिटानंतर त्यांना उलटून दुसर्‍या बाजूने देखील फ्राय करून घ्या. दोन्ही बाजू खरपूस भाजल्यावर जास्तीचे तेल टिशू पेपरने टिपून घ्या. हिरव्या चटणीसोबत सर्व्ह करा.

वेबदुनिया वर वाचा

संबंधित माहिती

नक्की वाचा

मार्गशीर्ष गुरुवारी महाविष्णूच्या पूजेचे महत्त्व आणि उपासनेची सोपी पद्धत जाणून घ्या

हे 3 गुण असलेल्या महिला भाग्यवान असतात, नवरा आणि सासरचे लोक नेहमी आनंदी राहतात !

घरात या 5 पक्ष्यांचे फोटो लावा, ज्ञान- समृद्धी वाढते, तिजोरी धनाने भरलेली राहते

आपले नाते कसे मजबूत करावे, 5 गोष्टी लक्षात ठेवा

त्वचेच्या कर्करोगाच्या संरक्षणासाठी हे उपाय खूप प्रभावी आहेत

नवीन

हिवाळ्यात सूर्यप्रकाश घेण्याची योग्य पद्धत कोणती आहे, जाणून घ्या

केसगळतीच्या समस्येपासून सुटका मिळवण्यासाठी या एका गोष्टीने केस गळती वर उपचार करा

हिवाळ्यात शरीरात पाण्याच्या कमतरते मुळे होऊ शकतो हृदयविकाराचा धोका

या 5 चुका वैवाहिक जीवन पूर्णपणे उद्ध्वस्त करतात

आरोग्यवर्धक खजूर आणि तिळाची चिक्की