कृती-
सर्वात आधी एका भांड्यात दही, लिंबाचा रस, लाल तिखट, गरम मसाला, लसूण पावडर, सुक्या आल्याची पूड, जिरे पावडर, धणे पावडर आणि काळी मिरी पावडर घाला. जाड मॅरीनेड तयार करण्यासाठी सर्वकाही चांगले मिसळा. आता चिकन ड्रमस्टिक्स घाला आणि प्रत्येक तुकडा समान रीतीने लेपित करण्यासाठी चांगले मिसळा. मॅरीनेट केलेले चिकन बेकिंग ट्रेवर ठेवा. आता ओव्हन २००°C (३५६°F) वर गरम करा आणि चिकन २०-२५ मिनिटे बेक करा. नंतर ओव्हनमधून काढा. आता, उरलेले मॅरीनेड चिकनवर ब्रश करा आणि आणखी २०-२५ मिनिटे बेक करा. चला तर तयार आहे स्वादिष्ट बार्बेक्यू चिकन तयार आहे. गरम नक्कीच सर्व्ह करा.