Rajgira atta benefits: भारतीय संस्कृतीत व्रत वैकल्याला विशेष महत्त्व आहे. या दिवसांत आपण धान्ये वर्ज्य करतो आणि शुद्ध, सात्विक आहारावर लक्ष केंद्रित करतो. परिणामी, राजगिरा पीठ उपवासाच्या दिवसांसाठी एक लोकप्रिय आणि पौष्टिक पर्याय बनला आहे. याला 'अमरनाथ' किंवा 'रामदाना' असेही म्हणतात. ते केवळ स्वादिष्टच नाही तर आरोग्यासाठी वरदान देखील आहे. उपवास करताना राजगिरा पीठ खाण्याचे सात प्रमुख फायदे जाणून घेऊया.
राजगिरा पीठ हे प्रथिनांचा एक उत्कृष्ट स्रोत आहे, जे उपवास करताना ऊर्जा आणि स्नायूंची ताकद राखण्यासाठी आवश्यक आहे. इतर धान्यांच्या तुलनेत, त्यात अमीनो अॅसिड लायसिनचे प्रमाण जास्त असते, ज्यामुळे ते प्रथिनांचा संपूर्ण स्रोत बनते. ते विशेषतः शाकाहारी आणि प्रथिनांची कमतरता पूर्ण करू इच्छिणाऱ्यांसाठी फायदेशीर आहे.
2. फायबर समृद्ध
उपवास करताना पचनाच्या समस्या सामान्य आहेत. राजगिराच्या पिठात भरपूर प्रमाणात फायबर असते, जे पचनक्रिया सुरळीत ठेवण्यास मदत करते. फायबरयुक्त पदार्थ खाल्ल्याने तुम्ही जास्त काळ पोट भरलेले राहता, अनावश्यक जास्त खाणे टाळता आणि वजन व्यवस्थापनास मदत होते.
3. ग्लूटेन-मुक्त पर्याय
राजगिराचे पीठ ग्लूटेन-मुक्त आहे, ज्यामुळे ग्लूटेनची ऍलर्जी असलेल्या किंवा सेलिआक रोगाने ग्रस्त असलेल्यांसाठी ते एक उत्तम पर्याय बनते. गव्हाच्या पिठाचा हा एक निरोगी आणि सुरक्षित पर्याय आहे.
हे पीठ कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, लोह आणि फॉस्फरस सारख्या आवश्यक खनिजांनी समृद्ध आहे. कॅल्शियम हाडे आणि दात मजबूत करते, तर लोह रक्तातील हिमोग्लोबिनची पातळी राखण्यास मदत करते, उपवास करताना कमकुवतपणा टाळते.
5. कोलेस्ट्रॉल कमी करते
काही संशोधनातून असे दिसून आले आहे की राजगिरातील फायटोस्टेरॉल आणि स्क्वालीन सारखी संयुगे शरीरातील हानिकारक (LDL) कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करू शकतात. यामुळे हृदयाचे आरोग्य सुधारते आणि हृदयरोगाचा धोका कमी होतो.
6. अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म
राजगिरामध्ये भरपूर प्रमाणात अँटीऑक्सिडंट असतात, जे शरीरातील ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी करतात आणि पेशींचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करतात. हे गुणधर्म शरीराला मुक्त रॅडिकल्सपासून संरक्षण देऊन रोगांशी लढण्यास मदत करतात, उपवास करतानाही ते मजबूत ठेवतात.
त्यातील उच्च फायबर आणि प्रथिने सामग्रीमुळे, राजगिरा पीठ भूक नियंत्रित करते. ते तुम्हाला पोटभर ठेवते, तुम्हाला जास्त कॅलरीज घेण्यापासून रोखते. म्हणूनच, उपवास करताना वजन कमी करू इच्छिणाऱ्यांसाठी हे एक आदर्श अन्न आहे.
अस्वीकरण: वेबदुनियामध्ये आरोग्य, सौंदर्य काळजी, आयुर्वेद, योग, धर्म, ज्योतिष, वास्तु, इतिहास, पुराण इत्यादी विषयांवर प्रकाशित/प्रसारित होणारे व्हिडिओ, लेख आणि बातम्या केवळ सार्वजनिक हित लक्षात घेऊन तुमच्या माहितीसाठी आहेत. वेबदुनिया याची सत्यता पुष्टी करत नाही. यापैकी कोणतेही वापरण्यापूर्वी, तज्ञांचा सल्ला नक्कीच घ्या.
