या हंगामात अंडी बाजार निरंतर स्वत: चा विक्रम मोडत आहे. गेल्या 18 दिवसांत अंड्यांच्या किमतीत 130 रुपयांनी वाढ झाली आहे. देशातील सर्वात मोठी अंडी बाजार बरवालामध्ये अंडी 550 रुपये प्रति शंभर दराने विकली जात आहेत. तज्ज्ञाच्या मते, 4 वर्षांपूर्वी अंडी 543 रुपये दराने विकली गेली होती. अंड्यांच्या सतत
अंडी 18 दिवसांत 420 ते 550 च्या दराने पोहोचली
मान्या अंडी ट्रेडर्सचे राजेश राजपूत यांनी सांगितले, “2 डिसेंबर रोजी 100 अंड्यांची किंमत 420 रुपये होती. 5 डिसेंबराला ते 423 रुपये झाले. या फरकाने बाजार नेहमीच वर-खाली जात असतो. जर जास्त बाजारपेठ खराब झाली तर 7-8 रुपयांमध्ये तफावत आहे. परंतु 6 डिसेंबर रोजी देशातील सर्वात मोठी अंडी बाजारात असलेल्या
म्हणूनच अंडी सतत महाग होत आहेत
पोल्ट्री फर्म मालकाच्या म्हणण्यानुसार कोरोनामुळे कोट्यवधी कोंबड्यांना जिवंत जमिनीत पुरण्यात आले. अंडी आणि कोंबडी जामिनामध्ये दडपली गेली. फ्रीमध्ये ही घेणारा नव्हता. अशा परिस्थितीत जेव्हा कोंबड्यांचे अंडे विकले जात नाहीत, तेव्हा ती कोंबड्यास किती काळ पोसली जाईल? मग, वाहतूक बंद झाल्यामुळे धान्य उपलब्ध नव्हते. जे होते ते खूप महाग होते. कोरोना-लॉकडाऊनमध्ये सुमारे 60 टक्के कोंबडी मारली गेली. आता अंडी देण्यार्या कोंबड्यांची कमी आहे आणि अंड्यांना जास्त मागणी आहे.