साहित्य : शिंगाडा पीठ १ वाटी, दाण्याचे कूट अर्धी वाटी, साजूक तूप ७-८ चमचे, पीठीसाखर पाऊण वाटी
भाजत असतानाच साजूक तूप थोडे थोडे घालणे, म्हणजे शिंगाडा पीठ पूर्णपणे तूपात भिजले की नाही ते कळेल. शिंगाडापीठ तूपात भिजल्यावर तपकिरी दिसते पण भाजून झाल्यावर थोडा रंग बदलतो. रंग बदललेला तसा कळत नाही. अंदाजाने नीट बघून भाजावे.