प्रथम एका भांडय़ात नुडल्स गरम पाण्यात उकळवून घ्यावेत. त्यात एक चमचा तेल घालून नंतर त्या चाळणीतून पाणी...
रसम तयार करण्याची कृती : अर्धा लीटर पाणी घेऊन, त्यात दोन चमचे रसम्चा वरील मसाला, चवीपुरते मीठ व कढील...
सर्वप्रथम कुलच्यांवर लोणी लावावे. त्यावर सॉसची एक लेअर लावावी. त्यावर चिरलेले टोमॅटो व कांदे घालावे....
कोबी बारीक किसावा (मटार फक्त कोबी बरोबरच वापरावे.) तेल गरम करून त्यात मोहरी, उडीद डाळ, २ सुक्या लाल ...
प्रथम कढईत तूप घालून मुगाचे पीठ खमंग भाजून घ्यावे. भाजताना मधूनमधून दुधाचे हबके मारावेत. यामुळे पीठ ...
सर्वप्रथम ताकात बेसन, मीठ, तिखट, हळद आणि दीड कप पाणी घालून त्याचा घोळ तयार करावा. तूप गरम करून त्यात...
साहित्य : 100 ग्रॅम शिंगाड्याचे पीठ,100 ग्रॅम राजगिऱ्याचे पीठ,1 मोठा बटाटा उकडलेला, शेंदे मीठ, काळे ...
साहित्य - २ वाटय़ा चिरलेले केळफूल, २ बटाटे, २ कांदे लसूण, १ इंच आले, ७,८ मिरच्या, २ टोमॅटो, ४ स्लाईस ...
ग्रेव्हीसाठी साहित्य- हिरवीगार कोवळी भेंडी सर्वसाधारणपणे पाव किलो (चार माणसे आरामात खाऊ शकतात), अर्ध...
साहित्य : 1 कप उडदाची डाळ, 3 कप तांदूळ, मीठ चवीनुसार, 1 कप भाज्या (पत्ताकोबी, सिमला मिरची, गाजर, कां...
साहित्य : 1 वाटी जाडसर शेवया, 1/4 वाटी जाडसर रवा, 2 सिमला मिरच्या, 1 वाटी दही, 1/2 वाटी पाणी, 1 चमच...
साहित्य : २ वाट्या शिजवून, मोकळा करून भात, अर्धा छोटा चमचा हळद, जिरे, हिंग, मोहरी, मीठ, १ चमचा चणाडा...
साहित्य : 1 कप तांदूळ, 1 कप तूर, 1 कप उडीद आणि 1 कप चण्याची डाळ, 1 मोठा चमचा आलं लसूण पेस्ट, 2 हिरव्...
इडलीसाठी साहित्य : 1 कप सोजी, 1/2 कप दही, चवीनुसार मीठ आणि 1 छोटा पॅकेट फ्रूट सॉल्ट.
सजावटीसाठी सा...
साहित्य : 1 कप सोजी, 1 कप मटरचे दाणे, 3 बटाटे उकळलेले, 4 चमचे मैदा, चवीनुसार मीठ आणि 2 मोठे चमचे तेल...
साहित्य : 80 ग्रॅम मैदा, 100 मिली दूध किंवा पाणी, 130 ग्रॅम कंडेंस्ड मिल्क, 50 ग्रॅम बटर, 1 चमचा बे...
सर्वप्रथम गुळाला किसून एका कढईत पाणी घालून विरघळून घ्यावे व या पाण्याला कपड्याने गाळून घ्यावे. नंतर ...
साहित्य : 200 ग्रॅम तांदूळ, 2 कापलेले कांदे, 3 बटाटे चिरलेले, 1/2 कप नारळाचा कीस, 1 चमचा जिरं, 1/2 च...
साहित्य : 1/2 कप दही, 5 टोमॅटो, 50 ग्रॅम पनीर आणि उकळलेले मटर, 2 चमचे टोस्टचा चुरा, 1 चमचा लोणी, 2 उ...
साहित्य - 10-12 शेवग्याच्या शेंगा, आले लसूण पेस्ट प्रत्येकी अर्धा अर्धा चमचा, धने पूड 1 चमचा, जिरेपू...
