साहित्य : 1 कप मटरचे दाणे, 1/4 कप कांद्याची पेस्ट, 1/4 कप टोमॅटो पेस्ट, 1/4 कप दही, 1 लहान चमचा आलं पेस्ट, 2 हिरव्या मिरच्या बारीक चिरलेल्या, कोथिंबीर चिरलेला, 1/2 लहान चमचा जिरं, 3-4 लवंगा, 6-7 काळे मिरे, 1 तुकडा दालचिनी, 2 तेजपान , 1/4 चमचा दही, 1 चमचा धने पूड, 1/4 चमचा तिखट, 1/4 चमचा गरम मसाला, चवीनुसार मीठ, 1 मोठा चमचा तेल.