500 ग्रॅम पिकलेले आंबे, 500 लिटर दूध, 1/2 वाटी मिश्रित सुकेमेवे (काजू, बदाम, पिस्ता), 1 टीस्पून वेलची पूड, चारोळ्या, साखर चवीनुसार.
आता पिकलेले आंबे धुवून सोलून त्याचे तुकडे करून मिक्सरमध्ये फिरवा .
आंब्याच्या रसात दूध, साखर घाला आणि सुकेमेवे आणि वेलची पावडर घालून चांगले मिसळा.
