कृती-
सर्वात आधी नूडल्स ५ मिनिटे उकळवा आणि थोडे तेल घाला. नूडल्स थंड पाण्याने धुवा आणि ते निथळून घ्या. पुन्हा एक पॅन ठेवा, तेल घाला, अंडी फोडा आणि ते घाला. अंडी एका पॅनमध्ये फोडा, ते चांगले मिसळा आणि ते एका प्लेटमध्ये ठेवा. पॅन पुन्हा गॅसवर ठेवा, तेल घाला, नंतर गाजर, कांदे, मिरच्या आणि थोडे मीठ घाला. सोया सॉस, चिली सॉस आणि मिरची पावडर घाला आणि चांगले मिक्स करा. टोमॅटो व्यवस्थित शिजले की नूडल्स घाला. अंडी घाला आणि चांगले मिक्स करा. नूडल्स तयार आहे ते गरम प्लेटमध्ये ठेवा आणि टोमॅटो सॉसने सजवा.