* अनेक लोकं जेवण गरम करण्यासाठी किंवा शिजवण्यासाठी मायक्रोवेव्हचा उपयोग करतात. परंतु आपल्याला माहीत आहे का की यात तयार केलेले पदार्थ पूर्णपणे विकृत असतात. हे खाल्ल्याने रक्त पेशींमध्ये, एलडीएल आणि एचडीएल यात परिवर्तन येतं.
* तेलात तळणे ही एक सामान्य प्रक्रिया आहे. परंतू या प्रक्रियेत आपला पदार्थ ऑक्सीडाइज्ड फॅट्स, ग्ल्यकॅटेड शुगर आणि विकृत प्रोटीनचा स्रोत बनून जातो. ज्या तापमानावर पदार्थ तळले जातात त्यात विषारी तत्त्वांची वृद्धी होते ज्याने कर्करोगाचा धोका वाढतो.