एका अध्ययन मध्ये असे आढळून आले आहे की, प्रौढावस्थामधील असून, अनेक लोकांना हृदयविकारचा झटका आला होता. टॉमॅटोमध्ये आढळून येणारा लायकोपीन पदार्थचे आकलन केले आहे. लायकोपीन हे प्रभावशाली ऑक्सिकरण रुपात असल्यामुळे फ्री रेडिकल्स अत्याधिक प्रतिक्रियात्मक रेणू, जे रक्त प्रवाहमधील अन्य पदार्थानादेखील हानी पोहोचवू शकतात. उदाहरणार्थ प्रदूषणामुळे फुफ्फुसांचे अनेक आजार होऊ शकतात. तसेच हृदयविकार आणि कॉलेस्ट्रालपासून वाचण्यासाठी जास्त टॉमॅटो खा! आणि स्वस्थ राहा
