Diabetes Food:मधुमेही रुग्णांना त्यांच्या आहाराकडे विशेष लक्ष देण्यास अनुमती देते. थोडासा निष्काळजीपणा त्यांच्यावर ओढवतो आणि रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रणाबाहेर जाते. त्यामुळे रुग्णांनी त्यांच्या आहारात तेच पदार्थ समाविष्ट करावेत, जेणेकरून रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रणात राहते, असेही तज्ज्ञांचे मत आहे.
गव्हाचे पीठ रक्तातील साखर वाढवू शकते
भारतातील जवळपास 7 कोटी लोक मधुमेहाने ग्रस्त असल्याचा दावा अनेक अहवालांमध्ये करण्यात आला आहे. अशा परिस्थितीत रुग्णांना अशा पदार्थांपासून दूर राहावे लागेल, ज्यामध्ये ग्लायसेमिक इंडेक्स जास्त असतो. अशा परिस्थितीत गव्हाच्या पिठात कार्बोहायड्रेट असते, जे साखरेच्या रुग्णांसाठी हानिकारक ठरू शकते. यामुळे रक्तातील साखरेचे प्रमाण वाढण्याची शक्यता आहे. या पिठाच्या जास्त रोट्या न खाण्याचा प्रयत्न करा.
या गोष्टींपासूनही अंतर ठेवा
याशिवाय रक्तातील साखरेची पातळी वाढण्याची समस्या असलेल्या लोकांनी दररोज शिळी भाकरी आणि थंड दुधाचे सेवन करू नये. हवे असल्यास शिळ्या रोट्या थंड दुधात भिजवून 10-15 मिनिटे सोडा. त्यानंतर तुम्ही दिवसभरात याचे सेवन करू शकता. यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रणात राहते.
रुग्णंनी ह्या पिठाची भाकरी खावी
मधुमेही रुग्ण चना पिठाची रोटी खाऊ शकतात. याचे सेवन केल्याने तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रणात राहते. वास्तविक, बेसनामध्ये विरघळणारे फायबर असते, जे शरीरातील वाढत्या खराब कोलेस्टेरॉलची पातळी नियंत्रित करण्यास देखील उपयुक्त आहे. याशिवाय रक्तातील ग्लुकोज शोषण्याची प्रक्रियाही मंदावते, ज्यामुळे साखरेची पातळी नियंत्रणात राहते.
