उपवासाची कचोरी

साहित्य: 4 उकडून किसलेले बटाटे, वर्‍याचं पीठ.
सारण: 1 नारळाचा चव, मीठ, वाटलेली हिरवी मिरची, 2 चमचे लिंबाचा रस, कोथिंबीर, काजू तुकडे व बेदाणे.


 
कृती: नॉनस्टिक पॅनमध्ये नारळाचा चव परतून घ्या. कोथिंबीर सोडून इतर सर्व साहित्य घाला. गार झाल्यावर कोथिंबीर घाला. बटाटय़ाची वाटी वळून, त्यात सारण भरून कचोरी बनवा. वर्‍याच्या पिठात घोळवून तळा.

वेबदुनिया वर वाचा