प्रत्येकाला त्यांच्या रोजच्या नाश्त्यापेक्षा किंवा संध्याकाळच्या नाश्त्यापेक्षा काहीतरी मसालेदार, चवदार आणि वेगळे खावेसे वाटते. अशा स्थितीत रोज वेगळे आणि स्वादिष्ट काय बनवायचे या संभ्रमात महिला असतात. स्नॅक्समध्ये नेहमी अशा डिशचा समावेश करा जो दैनंदिन दिनचर्यापेक्षा वेगळा असेल. क्रिस्पी स्प्रिंग रोल्स रेसिपी सांगणार आहोत जी खायला रुचकर आहे आणि लहान मुले आणि मोठ्यांनाही आवडेल.चला साहित्य आणि कृती जाणून घ्या.
साहित्य:
अर्धी वाटी मैदा, बेकिंग पावडर, चवीनुसार मीठ, एक चतुर्थांश दूध, तेल, एक वाटी बारीक चिरलेली कोबी, बारीक चिरलेला कांदा, एक वाटी बारीक चिरलेला गाजर, चार पाकळ्या लसूण, एक टीस्पून सोया सॉस , पाण्यात विरघळलेले एक चमचे पीठ, काळी मिरी, तळण्यासाठी तेल.
स्टफिंग बनवण्यासाठी पॅनमध्ये तेल गरम करा. त्यात लसूण आणि चिरलेला कांदा घाला. कांदा गुलाबी रंग येईपर्यंत परता. आता कोबी, गाजर घालून दोन ते तीन मिनिटे परतावे. भाज्या हलक्या वितळायला लागल्या की त्यात सोया सॉस, काळी मिरी आणि मीठ टाका. शिजल्यावर ताटात काढा. स्प्रिंग रोल स्टफिंग तयार आहे.
आता या रोल मध्ये भाज्या भरा.
स्प्रिंग रोल शीटला गोलाकार दुमडून आणि दोन्ही बाजूंनी पिठाचे पीठ लावून बंद करा. लक्षात ठेवा की ते चांगले बंद केले आहे जेणेकरून आतील सारण बाहेर पडणार नाही आणि तळताना तेलात मिसळणार नाही किंवा तेल आत भरणार नाही.
